animateMainmenucolor
Главная / Рецепты из рыбы / Соусы к рыбе / Соус «Тартар» (Франция)

Соус «Тартар» (Франция)

Рецепт приготовления соуса Тартар

250 г майонеза, 2 к. л. горчицы, 1 маленькая луковица, кервель, эстрагон, петрушка, каперсы, кайенский перец.

Ввести в майонез мелко нарезанные лук, травы и горчицу, добавить рубленые каперсы, перец, и, попробовав, убедиться в том, что приправа получилась пикантной.