Рецепт приготовления пикантной добавки к рыбным блюдам
Маринад: 2 стакана воды, 1/2 стакана уксуса, 1 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара.
Нарезать несколько луковиц тонкими ломтиками и залить маринадом. Через 2—3 часа лук готов. Смешать его с селёдкой, выдержать 1 час и подавать на стол.
