Рыба линь
Теплолюбивая, во многом похожая на карася и сазана, рыба линь, как и ее ближайшие родственники по семейству, предпочитает мелкие, теплые водоемы со стоячей водой и обильной растительностью. В равнинной реке линь выбирает затоны и заводи, любит старицы, а в основном русле появляется редко (обычно крупные экземпляры).
Линь довольно малочислен и очень редко становится основным объектом подводной охоты. Из-за того, что обитает он в стоячей, тихой воде, на малейший шум и движение в поле своего зрения он реагирует однозначно — удирает со всех «ног». Поэтому и охота на линя и ловля его требуют максимально возможной тишины. Подстрелить ходового линя трудно, как и карася, но если он уткнулся в густую траву, то задача сводится к тому, чтобы его обнаружить. С какого бы направления охотник ни смотрел под водой на линя, его широкое, покрытое очень мелкой чешуей тело выглядит совершенно черным. А на берегу тот же линь — золотисто-зеленый.
Из-за сходного образа жизни и вкус мяса у линя не сильно отличается от сазаньего. Чешуя у него мелкая, глубоко и прочно сидит в толстой шкуре. И так как при жарке она спекается, то чистить эту рыбу необязательно.
