Главная / Рецепты из рыбы / Заготовка рыбы

Рецепты заготовки рыбы

Истинные рыболовы-любители всю пойманную рыбу употребляют в пищу, угощают менее удачливых соседей. Широко практикуется и заготовка рыбы впрок.

Существует множество методов и способов обработки рыбы для длительного хранения. Все их можно сгруппировать в шесть основных направлений: охлаждение, соление, вяление, консервирование, копчение и сушка. Для полевых условий нашей зоны наиболее подходящими являются два последних.


 
   
  
 
 
Copyright © 2008 ИП Гараев З. М.
Тел.: (8552) 77-36-15
катера лодки Условия использования материалов сайта Политика конфиденциальности партнеры


Создание сайта Вебцентр CMS SiteEdit


Rambler's Top100