Главная / Рецепты из рыбы / Уха / Уха пластовая

Уха пластовая

Рецепт ухи пластовой


Для приготовления ухи пластовой необходимо: 500 г соленой рыбы, 500 г вяленой рыбы, 1 морковь, 1 луковица, 0,25 ч. ложки аниса.

Воду довести до кипения, опустить в посуду марлевый или тканевый мешочек с анисом, проварить 10—15 мин, после чего анис удалить, а воду слегка охладить. Рыбу ошпарить кипятком и опустить в теплую воду, где варился анис.

Добавить измельченные морковь и лук. Варить на слабом огне, снимая пену, до готовности рыбы.

 
   
  
 
 
Copyright © 2008 ИП Гараев З. М.
Тел.: (8552) 77-36-15
катера лодки Условия использования материалов сайта Политика конфиденциальности партнеры


Создание сайта Вебцентр CMS SiteEdit


Rambler's Top100